Les amis, ça sera toujours avec beaucoup d’amour que nous répondrons à toutes vos questions .. Bonne Dégustation !

Ah oui, aussi ! La technologie c’est cool, le QR code aussi, rapport aux arbres et au COVID, mais faites nous des signes quand même !

FORMULE DU MIDI

Plat seul 15€ / Entrée + Plat 18€
Sur place ou à emporter de 12h à 14h30 ( Lundi-vendredi)



Soupe de poisson, vanille, piment d’Espelette, crème aux herbes.

Salade Fenouil, Ricotta, Betteraves.


Mezze Maniche al pesto.


Les vins au verre du midi — 4€

Blanc : Sicile, Pacamorra, Catarrato

Rouge : Vénétie, Monte dall Oro, Valpolicella


CARTE DU SOIR

De 19h à 23h



Foccacia : Romarin 5€ / Guanciale 8€ / Truffe 10€

Burrata à rien, tellement elle est bonne — 10€

Poivrons marinés, ricotta — 8€

Accras de Merlu délicieux, mayonnaise citronnée — 8€

Caviar d’aubergine rôtie, fêta & coriandre — 8€

Speck 24 mois Maison Paisano — 10€

Terrine de cochon & foies de volaille, pickes — 7€


Linguine sauce tomate, Polpette de veau & pignons — 20€

Tagliatelle fraîches citron & boutargue, huile d’olive infusée à l’aneth — 18€

Risotto bouillon de volaille, cèpes en persillade & jus de viande — 22€

Linguine fraîches alla carbonara – 17€

Linguine au pesto verde, stracciatella & pignons de pin -15€

Linguine alle Vongole – 20€

Aile de raie, purée de haricots-coco, Caponata, jus de bouillaisse & vanille piment – 19€


Tiramisu All’ Inverso — 9€

Pannacota aux Epices Douces, mirabelles citron, gingembre — 8€

Pizzette Nocciolata & Noisettes torréfiées — 8€



PIZZE

Sur place ou à emporter



MARGHERITA – Sauce Tomate, Mozzarella, Basilic — 11€

PROSCIUTTO & FUNGHI – Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignons, Basilic — 14€

CHEESUS – Mozzarella, Provola Fumée, Gorgonzola, Parmesan, Basilic — 15€

TRIPLETTA – Sauce Tomate, Mozzarella, Spianata Calabra, Piment, N’Duja, Basilic — 16€

UNO – Crème d’artichauts, mozzarella, artichauts à la romaine, roquette & parmesan — 18€

BUFALA – Sauce Tomate, Mozzarella di Buffala, Basilic — 16€

M. TARALLO – Mozzarella, Tomates Cerises, Roquette, Jambon de Parme, Parmesan — 17€

CARMINE – Provola fumée, pomodorini del pienollo gialli, guanciale & basilic — 17€

ALDO MACCIONE – Crème de Truffe, Mozzarella, Jambon de Parme, Lamelles de Truffe — 21€


BOISSONS

COCKTAILS

Cocktail du jour BASILIC SMASH : Bombay Sapphyre, citron vert, basilic, orgeat– 10€

BERTO SPRITZ – Berto, Airone Rosso, Prosecco, Orange — 7€

ST GERMAIN SPRITZ – St Germain, Prosecco, Menthe Fraîche — 8€

NEGRONI – Vermouth rouge, Campari, Gin Bombay — 12€

WHITE NEGRONI – Vermouth blanc, Suze, Gin Bombay — 12€

NAPOLI MULE – Vodka 42 Below, St Germain, Ginger Beer, Sirop de Basilic, Jus de Citron, Basilic Frais — 12€

MINT JULEP – Bourbon Bulleit, Menthe Fraîche, Sucre, Citron Jaune — 11€

GREEN BEAST – Absinthe, Concombre, Jus de Citron, Sucre, Eau Fraîche — 7€


APÉRITIFS

Vermouth Tenuta Rosso Bianco — 5€

Campari — 4€

Kir — 6€

Kir Royal — 16€

Lillet/Suze — 5€

Pastis/Ricard — 4€


BIÈRES PRESSION

Moretti (Demi/Pinte) — 3.50€ / 6.50€

Camden Pale Ale (Demi/Pinte) — 4€ / 7€


SOFTS

Coca / Coca Zéro, Orangina, Ice Tea maison, Ginger Beer Gasco, Tonic Gasco, Quinoto Gasco, Limonade — 4.50€

Jus Pressés Frais — 5.50€ (Citron, Pamplemousse, Orange)


EAUX

Dolomia plate 75cl — 5€

Dolomia Gazeuse 75cl — 5€

San Pellegrino 20cl —- 3.50€


VINS

Tous les vins sont disponibles à emporter à prix caviste !


FRIZZANTE

Vénétie – Vignale di Cecilia – Prosecco (12cl / 75cl) — 7€ / 36€

Lombardie – Luciani Saetti, Lambrusco Rosso Viola 2016 (75cl) — 38€

Alsace – Geschickt – Obiwine Keno Bulles (75cl) — 38€

Champagne Le Gallais(12cl / 75cl) –11€ / 60€


VINO BIANCO

Sicile – Paccamora – Catarratto 2018 (12cl / 75cl) — 5.50€ / 23€

Campanie – Casa d’Ambra – Ischia Bianco 2019 (12cl / 75cl) — 6,50€ / 29€

Abruzzes – Cosi E – Trebbiano (12cl / 75cl) — 6.50€ / 32€

Venetie – Bertani – Soave 2018 (12cl / 75cl) — 7€ /36€

Marche Bianco – San Lorenzo Di Gino – Verdicchio (12cl / 75cl) — 7€ / 36€

Sicile – Alessandro Viola – Note di Bianco – Grillo 2018 (75cl) — 60€

Abruzzes – Guccione – Trebbiano 2012 (75cl) — 60€


VINO ROSATO

Côtes de Provence – Longue Tubi 2019 (12cl / 75cl) — 7€ / 34€

Abruzzes – Pietramore, Cerasuolo D’Abruzzo Superiore 2017 (12cl / 75cl) — 7€ / 34€


« SKIN CONTACT » VINO – MACÉRATION

Alsace – Achillée – Gewurztraminer sec 2018 (75cl) — 38€

Marche – La Distesa – Terra Silvate – Verdicchio 2016 (75cl) — 40€

Pouilles – Valentina Passalaqua – Foresta e mare – Pinot Grigio 2018 (12cl / 1l) — 7€ / 48€

Alsace – Geschickt – Phenix – Pinot gris 2018 (75cl) — 50€


VINO ROSSO

Toscane – Fertuna – Plato Rosso (12cl / 75cl) — 6€ / 24€

Piemont – Réva – Nebbiolo d’Alba DOC 2017 (12cl/ 75cl) — 6,50€ / 29€

Abruzzes – Pietramore – Montepulciano 2017 (12cl / 75cl) — 7€ / 30€

Pouilles – La Marchesana – Aglianico 2017 (12cl / 75cl) 7€ / 34€

Piemont – Principiano Ferdinando – Dosset – Dolcetto 2018 (75cl) — 7€ — 34€

Pouilles – Valentina Passalaqua – Terrasasso – Primitivo & negroamaro 2018 (12cl / 75cl) — 7€ / 32€

Vénétie – Monte dall’Oro – Valpolicella 2018 (12cl / 1l) — 7€ / 44€

Toscane – Col d’Orcia – Rosso Di Montalcino — Sangiovese 2016 (12cl / 75cl) — 9€ / 46€

Bourgogne – Haute Côte de Beaune — Pinot noir 2017 (75cl) — 49€

Pouilles – Castel del Monte riserva – Il Falcone – Nero di troia 2012 (75cl) — 58€

Sicile – Alessandro Viola – Sinfonia di Rosso – Nerelo Mascale 2017 (75cl) — 62€


SPIRITUEUX

+ 2€ SOFT


GIN

Marconi (tu bluffes) — 11€


TEQUILA

Don Julio — 12€

Tequila Fortaleza Anejo — 12 €


RHUM

Pacto Navio — 10€

Santa Teresa — 14€


VODKA

42 Below — 9€

Grey Goose — 12€


WHISKY

Bulleit Bourbon — 10€

Glenmorangie — 12€

Lagavullin 16 ans — 15€


CAFÉS / THÉS

Thé vert, noir ou infusions en vrac à la demande.
Supplément lait d’amande — 0.50€.


Expresso — 2.50€, Latte — 4.50€,

Flat White — 4.50€, Capuccino — 4.50€,

Piccolo — 3€, Double — 4€,

Allongé — 2.50€

Thés — 5€


DIGESTIFS

Bas-Armagnac Dartigalongue 15 ans — 10€

Amaro Maison Poli — 8€

Miele Maison Poli — 9€

Hennessy Fine De Cognac — 10€

Chartreuse Jaune — 8€

Grappa Morbida Astucciata (Moscato) — 7€

Grappa Cleopatra Moscato Oro — 10€

Grappa Sarpa Oro — 9€

Limoncello — 5€

Amaretto Disaronno — 6€

Alors ?! Donnez-nous vos impressions les amis !